Sushi-Hunger

Info, Wirtschaft + Konsum • 22.02.2026 • 13:15 - 14:00

Mops: Gezüchtet auf Aussehen – doch viele Tiere leiden deshalb.

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Sushi Maki-Rollen als Snack zwischendurch.

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Gelbflossen-Thunfisch wird von Fangschiff abtransportiert. Der für Sushi besonders beliebte Gelbflossenthunfisch ist inzwischen vom Aussterben bedroht.

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Sushi überall: einst teures Gourmet-Essen für Gutverdienende, heute ein weltweites Fastfood-Phänomen.

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Originaltitel

Sushi-Hunger - Lifestyle mit Schattenseiten

Produktionsland

Produktionsdatum

2025

Info, Wirtschaft + Konsum

Sushi überall: einst teures Gourmet-Essen für Gutverdienende, heute ein weltweites Fastfood-Phänomen. Egal ob im Asia-Imbiss oder aus dem Supermarkt in der To-Go-Box: Sushi gilt als trendy, kalorienarm, gesund - und erschwinglich. Doch der riesige Hunger auf Sushi bringt auch Probleme. Überfischung durch aggressive Fangmethoden, aber auch Massentierhaltung und moderne Arbeitssklaverei sind die Schattenseiten des großen Sushi-Hungers.