Entre les cantons de Fribourg et de Vaud, le parc naturel régional Gruyère-Pays d'Henhaut, remarquablement préservé, décline son identité alpine et rurale entre vallées, prairies de montagne, forêts, alpages, parois rocheuses... Une immersion propice à de nombreuses rencontres, pour parler tradition laitière, activité forestière et engagement pour la biodiversité.