Von wegen "Dumme Ziegen": Die Tiere sind intelligenter, als wir denken. Verhaltensforscher aus Rostock sind den verborgenen Talenten der Ziegen auf der Spur. Dabei stellen sie fest, dass die Tiere sogar in der Lage sind, Rätsel zu lösen und Menschen selbst am Monitor voneinander unterscheiden können. // Außerdem: Einen Wein zu beschreiben, die Qualität zu beurteilen und Ursachen für mögliche Fehler zu erkennen, das ist die hohe Kunst der professionellen Weinverkostung. Um Winzer und bald auch Sommeliers dabei zu unterstützen, haben Ingenieure und Lebensmitteltechnologen jetzt eine "digitale Weinnase" entwickelt - nüchtern und unbestechlich. // Und: Mehr als 99 Prozent der sichtbaren Materie unseres Universums bestehen aus Plasma, einem vierten Aggregatzustand neben fest, flüssig oder gasförmig. Im Leibnitz -Institut in Greifswald nutzen zwei Forscherinnen solches Plasma, um damit Saatgut und Nutzpflanzen widerstandsfähiger zu machen. Eine Methode, die den Einsatz von Pestiziden und chemischen Dünger ersetzen kann. // "P.M. Wissen" erklärt Phänomene des Alltags, schaut in Labore und Werkstätten und zeigt, wo und wie gerade Zukunft entsteht. Gemeinsam mit Astro-Physiker Gernot Grömer begibt sich das Team von "P.M. Wissen" jede Woche auf eine Reise zu Ideen, die vor kurzem noch Science-Fiction waren.