An Tag vier des Jahrmarkts warten die Aussteller gespannt auf die Bewertungen der "Dallas Morning News". Die Zeitung kürt jedes Jahr die besten Leckereien, und eine schlechte Rezension kann für herbe Verluste sorgen. Der Toffee Coffee Crunch Cake von Fernie's kommt hervorragend an, doch dann geht die wichtigste Zutat aus ...